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ME SABE A AGUA

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Cuando se echa de menos y cuando ella falta tengo la obligación de recordar que soy agua. Cuando hay pájaros que no beben, cuando no baja por las montañas, cuando el bosque se incendia y se me parte el alma, debo recordar que soy agua. Un derecho es conservarla y es de justicia su defensa. Me he traído conmigo  unas fuentes para ahogarme hoy en alabanzas. “In aqua sanitas”. Si te dijera que el agua puede ser el trazado de los artistas y la obsesión de conquistadores que llevan la arena del desierto en la cara. Si te dijera que el agua es composición de arte y símbolo de pureza. Por decirte puede contarte tantas cosas. Mientras te las cuento dejemos que hablen también los poetas: ... rodando a goterones, cae el agua, como una espada en gotas, como un desgarrador río de vidrio, cae mordiendo, golpeando el eje de simetría,  pegando en las costuras del alma... Pablo Neruda Bajo una bóveda de laureles se encuentra una Escalera de agua. Parece qu...

SIERRA DE ARACENA

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Una provincia fronteriza con Portugal. De norte a sur ofrece la abundancia del agua, el verde intenso, el abigarrado rojizo de las entrañas de la tierra y el amarillo de las playas y como no, las curiosidades de museos de las expediciones coloniales . Cuna del jamón ibérico, pero hay que rascarse el bolsillo!!!!solo para paladares exigentes y cartera holgada. Carrillada con salsa de almendra y rabo de toro eso sí, en El Bosque.   Linares de la sierra Sus bosques de alcornoques y quejigos en las umbrías contrastan con los de castaños en laderas y las carreteras de dehesas de encinas salen hacia la costa que se van perdiendo con las llanuras cercanas a las rías.  La  arquitectura tradicional se conserva. Suelos empedrados y llanos con esmerado diseño están en las puertas dando identidad a pueblos.  Abundan las fuentes y hay caprichosos lavaderos. Almonaster la real ...