EL MOLINO DE LAS LAERILLAS. NIGÜELAS
Aunque lanzaras ocho miradas al paisaje nunca lo verías. Consumida ya la tarde nos disponemos a visitar el molino de las Laerillas. Muy propio él, ocupa el centro de la población de Nigüelas, en la falda oeste de Sierra Nevada, junto a otras localidades: Padul y Dúrcal, en la provincia de Granada. Una comarca que baja de la sierra, donde pinos y cultivos de almendro se encaraman a las laderas abruptas dejando caer piedras rodadas hasta el valle. Allí, en una planicie cuaternaria, se encuentran los olivos, algunos centenarios, tan cerca de esas turberas ahogadas en la llanura. Un molino adusto, rancio. En realidad, una almazara con dos molinos ahora en desuso que se ha convertido en museo. Hija posible de una antigua fábrica de aceite de época islámica del siglo XIII, sobrelleva la lealtad inquebrantable de los tiempos con sus exclusivas cualidades arquitectónicas. Aunque yo conocía esta almazara —cuando trabajé aquí como formadora en 2013— es d...