SIERRA DE ARACENA
Una provincia fronteriza con Portugal. De norte a sur ofrece la abundancia del agua, el verde intenso, el abigarrado rojizo de las entrañas de la tierra y el amarillo de las playas y como no, las curiosidades de museos de las expediciones coloniales . Cuna del jamón ibérico, pero hay que rascarse el bolsillo!!!!solo para paladares exigentes y cartera holgada. Carrillada con salsa de almendra y rabo de toro eso sí, en El Bosque. Linares de la sierra Sus bosques de alcornoques y quejigos en las umbrías contrastan con los de castaños en laderas y las carreteras de dehesas de encinas salen hacia la costa que se van perdiendo con las llanuras cercanas a las rías. La arquitectura tradicional se conserva. Suelos empedrados y llanos con esmerado diseño están en las puertas dando identidad a pueblos. Abundan las fuentes y hay caprichosos lavaderos. Almonaster la real ...